Att ta ett steg tillbaka

Det är både på gott och ont att ha en sambo som är både duktig och ivrig på att jobba. Det som är bra är att man alltid kan lita på att han får jobbet gjort och att han gör det noggrant och bra men ibland blir han lite väl energisk och tar i för kung och fosterland. Då står jag där med hjärtat i halsgropen som värsta arbetsövervakaren och mitt huvud skriker: nej nej nej! medan jag håller andan. Men jag försöker vara tyst då jag vet att det nog blir bra tillslut. Idag var inget undantag. Jag höll andan när han sågade ner de döda partierna av den sibiriska ärtbusken från 1920 talet. Jag höll andan när trimmern kom lite för nära några skott jag visste gömde sig under fjolårsgräset. Jag höll också andan när han med bestämda steg tog sikte på några av blomrabatterna... Men det blir bra och jag måste lära mig att ta ett steg tillbaka. Skulle vi göra på mitt sätt skulle vi inte ens ha kommit hälften så långt!


Idag grävde vi fram den lilla gräsplätten man kör runt när man kommer till huset. Kanten närmast mot kameran är i dåligt skick och behöver nog bytas i något skede. Till vår förvåning upptäckte vi att den  bakre kanten vid buskarna består av vackra kil stenar, Det skulle vara en ide att försöka hitta liknande stenar för kanten som syns bättre.


Bild på nämnda kil stenar.


Så här mycket gräs räfsade vi ur den lilla gräsplätten. Det tål att nämnas att detta bara är en av fem st lika stora högar... Allt detta tog ca 3,5 h arbete.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Rabarber-syren vin

Bild
Vårt andra vin från gården är äntligen klart. Denna gång blev det med smaken rabarber-syren. När vi gör vårt vin försöker vi använda ingredienser som vi kan hitta bland trädgårdens mångfald. Det är ett sätt att ta tillvara på det som trädgården ger oss men också som en liten hyllning till gården och alla minnen som lever där.  Så länge jag kan minnas har det vuxit stora syrenbuskar i trädgården som under en kort tid på somrarna förgyllt tillvaron med sina underbara dofter. När blommorna var som vackrast, passade jag på att plocka av dem. Jag njöt av doften medan jag satt där i lusthuset och pillade bort de små lila blommorna från sina klasar. Det var ett petigt jobb men jag hoppades att det skulle löna sig att vara noggrann i slutändan. Jag hade inte så höga förhoppningar om rabarber-syren vinet, då många sagt mig att de tror det kommer smaka parfym. Halvvägs genom processen var jag redo att hålla med dem. I den första provningen smakade vinet inte bra och vi var nära att hälla bo
Läs mer

Äppelgårdens maskrosvin

Bild
Igår blev vårat maskrosvin äntligen klart, lagom passligt till midsommar! Jag hade inte så höga förhoppningar på vinet då det är vårt första och jag fått höra att det kanske inte är en sån fantastisk smakupplevelse trots allt. Jag blev dock positivt förvånad över resultatet. Vinet har en ganska vacker gul färg om jag jämför med den bruna ganska trista färgen som maskrosvin ofta har. Smaken är rätt mild och har en liten citrus och russin karaktär, då vi använde både citron, apelsin och russin som smaksättare. Det sägs att vinet ska smaka bäst efter cirka ett års lagring men vi tänkte bjuda på vinet redan nu ikväll till de gäster som förhoppningsvis dyker upp för att fira midsommar på gården. Här ser ni resultatet. Sambon fixade till en vacker etikett som får pryda flaskan och de började genast se mera  genuina ut. Igår passade jag också på att samla syrenblommor till ett framtida syrenvin. Fönstret för att skörda syren är väldigt litet, då blommorna inte får vara för gaml
Läs mer

De glömda örterna

Bild
Örter och örtlära är nog något som har fallit i glömska hos många människor. På senare tid har jag börjat intressera mig för örter då de finns att tillgå i naturen men så få människor tar dem tillvara. Så jag har bestämt mig för att lära och testa.  Jag har i flera dagar nu känt mig krasslig och jag har bara gått och väntat på att förkylningen ska bryta ut. Idag vaknade jag med en hals som var full med taggtråd och rösten var puts väck. Det skulle vara så enkelt att bara åka in till stan och köpa medicin men eftersom örter börjat intressera mig bestämde jag att göra ett te som skulle kunna lindra mina besvär.  Jag var nyfiken på om de gamla örtlärorna skulle funka och hur det skulle stå sig mot dagens moderna medicin. Missförstå mig inte nu, medicin är bra och man ska inte fuska med dem men jag är nyfiken på hur bra andra alternativ är i jämförelse då jag inte lider av någon allvarlig sjukdom. Att leta örter gav mig också något att göra när jag var rastlös, så jag tänkte att om de
Läs mer